四川是中國茶葉的產地之一,也是古籍記載中歷史最悠久的茶葉產區。近年來,竹葉青作為川茶品牌有效走出圈子,近年來被選中World Brand Lab發布的2021年全球十大高端名茶中唯一的中國茶品牌。竹葉青在樹立品牌、走出四川的基礎上,成功實踐了跨越歷史和現代、融合傳統和科技的現代茶企的發展道路。
在《封面新聞》和《華西都市報》發布的《偉大國內商品》系列報道中,封面新聞記者還與竹葉青進行了對話,討論了其品牌理念、綠茶文化和發展方式。
談品牌:
四川打造標準化國茶品牌
綠茶是歷史上最早的茶,被稱為中國民族飲料。四川峨眉山是中國茶文化的發源地之一。茶葉種植歷史悠久,茶葉質量突出。因此,它也是世界綠茶的故鄉,竹葉綠就誕生在這里。
19982000年,竹葉青正式成為注冊商標,隨后開啟了打造竹葉青品牌,打破川茶品牌僵局的十年變革。在品牌建設方面,竹葉青運營管理中心總經理劉志林表示,20多年來,竹葉青一直堅持品牌第一和高端戰略,將竹葉青這個詞深入人心。
中國大多數人喝綠茶,但大多數人買茶時通常只認識茶的品種,而不是茶的品牌。因此,竹葉綠既是一個品類,也是一個品牌,一直在努力扭轉這種局面。劉志林說:竹葉綠形成了成熟的品牌意識,建立了統一的行業標準,打造川茶作為四川農業名片,開始進入全國市場,成為川茶的實力。
作為中國唯一的品牌,它被列入世界十大高端名茶名單。竹葉青曾多次作為國際交流禮品贈送,并獲得多項國際榮譽。2019年獲得世界綠茶評價大會金獎;2020年獲迪拜世博會中國館禮賓綠茶。2021年,中國茶的高端和珍貴在世界各地展示,推動中國茶在世界上再次閃耀。
談品質:
高端品質源于高山好茶的體驗
竹葉綠芽頭必須粗壯,顏色為嫩綠色,所選茶芽均來自海拔600至1500米的山茶園。這種茶葉富含葉綠素和氨基酸,茶葉香氣更濃。劉志林表示,竹葉綠在質量上一直延續高端定位,始終堅持山、明、茶芽三個標準,取得了產地、原材料、工藝、質量、高端銷售五大行業優勢。
據報道,竹葉綠的采摘也非常精致,由茶葉大師劉祥云親自監督,全部由十多年的專業技術人員進行兩輪手工篩選。選擇茶芽的大小和長度,但也有形式美,以實現視覺和味覺的完美統一。在如此高的標準要求下,平均可以選擇1000個茶芽1g論道級竹葉青。整個生產過程分為38道工序和65項嚴格指標檢測,確保安全飲用。
綠茶行業的困難在于對新鮮度的要求。竹葉綠的風格是嫩栗子的香味。為了嫩這個詞,茶葉基地在2小時內有一個粗加工廠,然后立即完成,然后運回工廠。劉志林說,竹葉綠茶已經包裝了4克,方便茶葉的保存和攜帶。利用現代技術,人們可以隨時喝峨眉山的春天。
談國貨:
讓中國茶走向世界
每個茶企都應該有責任和理想
為世界打造一張共享的茶桌,一直是中國茶人和竹葉青的夢想。綠茶起源于中國。它不僅是一種飲料,而且是一種健康的國家文化。談到當前國內產品的興起,劉志林說,今天的一切都只是一個開始。目前,全國茶葉種類繁多,竹葉青在質量和品牌方面仍有很大的努力空間。
在竹葉青看來,中國是世界上最適合茶葉生長的國家,中國也是世界上唯一能生產各種茶葉的國家。中國茶的整體質量非常好。以峨眉山綠茶為代表的優質中國綠茶,要充分發揮自身優勢,率先為中國茶尋求動力和信心。劉志林提到,竹葉青也知道,要成為一家技術精湛、消費強、品牌塑造強的中國茶葉企業,做好茶文化、茶產業、茶科技等工作,以自身的成長帶動古茶產業煥發新生,才能讓中國茶、世界香。
值得高興的是,現在90年代后,00年代后的消費者也在快速了解竹葉綠,體驗山綠茶的純凈美。工業化和標準化是世界品牌的基礎,竹葉綠正在努力實現這一目標。在此過程中,竹葉綠也希望利用客戶群體精細營銷、大數據反向定制、直播等互聯網領域的優勢,幫助中國茶產業更好地走向世界